Torta fondente al cioccolato e pere
TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A STEFANIA!
e quale modo migliore di festeggiare se non una torta morbida, fondente, cioccolatosa e golosa che di più non si può?
poi se questa torta è di un’altra amica blogger bravissima, se si è deciso di fare festa con le ragazze del Quanti modi di fare e rifare ecco che trovo quel senso di condivisione che ho sempre cercato in questo mondo “virtuale” che poi tanto virtuale non è!
subito la ricetta che è tanto buona quanto semplice e veloce!
TORTA FONDENTE AL CIOCCOLATO E PERE:
di Alessandra, fatta da me per Stefania:
130gr di mandorle sbucciate
60gr di amaretti
130gr di zucchero
100gr di burro
110gr di cioccolato fondente
4 uova
1 pera
cacao per spolverare la tortiera
tritare a farina le mandorle e gli amaretti,
col mixer a immersione montare il burro con lo zucchero quindi unire il mix di mandorle e amaretti e le uova una per volta sempre montando col mixer,
sciogliere il cioccolato nel micro o a bagno maria ed unirlo all’impasto mescolando per farlo ben amalgamare ed aggiungere alla fine la pera sbucciata e tagliata a piccoli dadini,
imburrare e spolverare col cacao una tortiera a cerchio apribile da 22cm e versarvi il composto,
cuocere a 175° per 35 minuti.
si sporca solo un contenitore, non si devono montare gli albumi, insomma, non ci costerà molta fatica farla ma in compenso se ne farà tanta a non finirla subito, è troppo troppo buona!
e con questa golosa ricetta rinnovo gli auguri a Stefania, ringrazio Alessandra, vi invito nella pagina fb del gruppo per vedere tutte gli altri dolci preparati per la festeggiata e partecipo ai contest di Vicki, e chiamiamolo mondo virtuale!!
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62 commenti
raffy
che meravigliaaaaaaaaaa!! amo il cioccolato…
cucchiaioepentolone
a chi lo dici!!
anna
goduria pura!!!
Me ne passi una fetta????
Ps. avevamo detto di mettere tutte lo stesso titolo, non ti è arrivato il messaggio? Potresti modificarlo, per favore? Ti dispiace?
cucchiaioepentolone
fatto
anna
Grazie mille 😀
Tentazioni irresistibili
meravigliosa! cioccolato e pere…che bontà!
cucchiaioepentolone
già insieme sono buonissimi, così morbida poi!
vickyart
Sublimeeeee!! bellissima! un pezzo anche a me!!!!
senti che ne dici di inserirla anche nel mio nuovo contest fresco fresco di giornata? potrebbe essere un'idea! la ricetta va anche inserita sul forum di giallo zafferano, il che significa più visibilità per te! se ti va ti lascio il link:
http://blog.giallozafferano.it/vickyart/pasqua-senza-glutine-un-contest-per-gli-intolleranti/
per ora grazie mille per la ricetta!!!
cucchiaioepentolone
l'ho messa sul tuo blog, come faccio a metterla sul forum di gz?
blu notte
un cult la torta cioccolato e pere… bella questa versione… un bacione!!! e … auguri a Stefania naturalmente ^^
cucchiaioepentolone
grazie blu!
ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ
ottima e golosa…auguri a stefania..
lia
cucchiaioepentolone
direi troppo golosa, non riesci a fermarti!
Anonimo
scusa… ma non ci va x nulla la farina???
cucchiaioepentolone
la farina è quella di mandorle e amaretti, diventa come una torta tenerina ma con un gusto diverso!
ornella
Hai ragione una torta perfetta!! Me ne prendo una fetta 🙂 Baci buona giornata!
cucchiaioepentolone
grazie ornella!
Tiziana
Che buona..anche io faccio questa torta ,pero' non potendo usare il burro metto l'olio.
cucchiaioepentolone
nemmeno io uso il burro, ma una volta ogni tanto uno sgarro ci sta, a meno che il tuo problema non sia di natura allergica, in questo caso no, mai sgarrare!
Memole
Golosissima!!!
cucchiaioepentolone
yesss!!!
Luisa
buona.. no buonissima.. no stupenda! ciocco e pere: un matrimonio riuscito sempre!
cucchiaioepentolone
ahahah, potevi dire anche SUPER! provare per credere!
Iva
Ma che golosità!
cucchiaioepentolone
tanta golosità!
stella
Che bella la tua tortina, anche io lo voglio festeggiare con voi il mio compleanno 😀
cucchiaioepentolone
si tatina, dimmi quand'è che lo organizzo io, promesso!
*La Creatività di Anna * Anna's Creative Style*
Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
Scade il 28/03/2012 ti aspettiamo Ciao e a presto^_^
http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html
cucchiaioepentolone
vengo a vedere grazie!
nanocucina
bello anche il tuo fondente! ho fame! 🙂
cucchiaioepentolone
ti svelo un segreto…anch'io!!
Letiziando
Non ci sono parole, ma solo cucchiaini/piattini da prendere 😉
Un abbraccio
cucchiaioepentolone
hai ragione, è inutile perdersi in chiacchiere, passiamo alle vie di fatto!
Love at first bite!
che torta goduriosa!!! e per una buonissima causa 🙂
cucchiaioepentolone
grazie giulia!
Stefania
caspita che golosità dauly ed è dedicata a me ^^ Mi state facendo piangere di gioia tìutte quante, direi che se era una sorpresa l'effeto è riuscito. ora raccoglierò tutte le vostre ricette per stamparle e conservale, siete state fantastiche! un abbraccio
cucchiaioepentolone
ancora tanti auguri Stefania, è stato un piacere!!
Fr@
Pere, cioccolato e amaretti sono un perfetto trio. 🙂
cucchiaioepentolone
e non dimenticarti la scioglievolezza!
Giovanni, Peccato di Gola
Mamma mia che squisitezza *__* cioccolato & pere è qualcosa che va oltre la fine del mondo 😀 complimenti!!!!!! 😀
cucchiaioepentolone
grazie giovanni, troppo carino!
Giovanni, Peccato di Gola
:-)))) verità! buon fine settimana :-*
carla
Hai ragione, sono simili, ma la tua è ancora pi ricca con quella pera…e gli amaretti che adoro!!! Bravissima!!!
Ciao
cucchiaioepentolone
una tenerina arricchita, uno sballo!
Ale
pensavo…ma è proprio bello questo blog =)
cucchiaioepentolone
nooo, che tesoro che sei! ma grazie!!!
Paola
Ciao, volevo invitarti alla mia raccolta di dolci che si preparano in tutto il mondo per il periodo pasquale. Mi piacerebbe tanto vederti tra le partecipanti 🙂
a presto
http://fairieskitchen.blogspot.it/2012/03/tutta-la-dolce-pasqua-del-mondo-il-mio.html
cucchiaioepentolone
vengo a leggere perchè io di cucina internazionale mica ne so tanto!
I sognatori di Cucina e nuvole
mi ritrovo sempre davanti a torte per e cioccolato, ma non ne ho mai fatta una!
cucchiaioepentolone
e allora comincia da questa Ale, sentirai che bontà!
elenuccia
WOWO sembra assolutamente stragolosa!! cioccolato, pere e amaretti…una lussuria assoluta.
cucchiaioepentolone
assolutamente lussuriosa!!
Chiara Picoco
Pere e cioccolato per me è davvero un must, la mia torta preferita in assoluto!
cucchiaioepentolone
anche io ne ho fatte parecchie versioni, ma questa credi che è speciale!
Zonzo Lando
Cioccolato e pere! Un connubio perfetto e questa torta deve essere una bontà divina!!
cucchiaioepentolone
come ho detto nel commento precedente, questa è speciale!
alex di 'food 4 thought'
Eccomi! Eh si, si. E' proprio lei, la mia torta cioccolato, amaretti e pere. Sono felicissima che tu l'abbia rifatta e che ti sia piaciuta. E' quasi un po' come se l'avessi fatta per te a distanza. Un grande bacio cara Dauly:)))
cucchiaioepentolone
Ale, mi ha conquistata al primo sguardo e quando ho di questi colpi di fulmine devo assolutamente tastare con le papille!
la prossima voglio provarla con le pesche aumentando un pò la dose di amaretti, che dici, te piase?
grazie a te cara, un abbraccione!
alex di 'food 4 thought'
Dauly, pesche, cioccolato e amaretti qui da noi in Piemonte e' un'altro grande classico che non tradisce mai. Appena e' stagione di pesche facciamo a gara a chi la posta per prima;-))))
cucchiaioepentolone
mamma mia ale, le pesche a metà riempite di cioccolato e amaretti e messe al forno, potrei fare follie per loro!!!
Anna
Ma io sarei a dieta…mi sa che inizio da domani…abbracci.
cucchiaioepentolone
nooo, che da domani, la dieta si comincia sempre dal lunedì!!!