coppette di crema al cioccolato bianco e pandispagna al cacao, non tutti i rotoli vengono arrotolati!!!!!!!

ovvero……….doveva essere un rotolo e invece è diventato un dolce al cucchiaio!!!!!!!

proprio così…trovo una ricettina di un rotolo al cacao con una crema al cioccolato bianco e marron-glassè,ok,faccio le mie solite modifiche,inforno il rotolo,lo sforno e lo arrotolo………..tutto perfetto!!

preparo la crema e srotolo il pds…………………….ma che succede!!!!!!??????

secco e duro come un biscotto!!!!………………..NOOOOO…….e adesso???..sono le 19,30…fra poco si cena e io sono qui con davanti una strage di rotolo a pezzi……….IDEA!!!!!

con le parti recuperabili fodero il fondo delle coppe e procedo…