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crostata con crema frangipane all’amaretto, pesche e cioccolato, l’ultima per l’mtc
ho quasi paura a dire che ho preparato un’altra torta frangipane, non perchè abbia paura di annoiarvi, le versioni sono tutte e tre diverse e per tutti i gusti, ma perchè penso a quelle povere fanciulle dell’MTC che questo mese ha battuto ogni record di ricette postate, penso anche ad Ambra che forse in questo momento si sta chiedendo chi gliel’ha fatto fare di proporre questa ricetta, forse se le venivano in mente cotiche e fagioli avrebbe avuto molto meno da lavorare! non fosse che oggi è sabato e la domenica il dolce è d’obbligo magari non ne avrei fatta un’altra, sono poi sul…
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tartellette frangipane al limone e melissa stellari!!
avrei talmente tante cose da dire che non so come cominciare, poi contando che sono quasi le quattro del mattino, che non riesco a chiudere occhio ma allo stesso tempo sono stanca dopo una giornata piacevolmente intensa, ecco, la lucidità che non è neanche poi tanto il mio forte nei momenti normali, figuratevi adesso in che stato catalettico può trovarsi! allora comincio col dire che SONO REALI!!! Alessandra, la donna bionica che dal blog, all’mtc, allo starbooks, alle varie rubriche e idee folli (condivise con le socie Daniela e Giorgia!) ha carpito il segreto della dilatazione del tempo, si perchè io per fare…
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crostata frangipane alla composta di pere, pepe e cannella, per l’mtc!
quasi quasi ci sarebbe da gridare al miracolo! quest mese per l’MTC niente lamentele, nessun inghippo, nessuna scorta da snobbare e rifare, tutto è andato liscio come l’olio grazie a quell’anima buona di Ambra e della sua proposta (non certo merito delle folli disgraziate che fosse stato per loro chissà cosa avrebbero proposto!!) certo non volevo fare una crostata con solo crema frangipane, ennò, perchè semplificarsi la vita, la mia primissima idea mi è stata soffiata da sotto il naso da un’altra partecipante…..vorrei tanto dire se la pijo, ma vive troppo lontano e non la piglierò mai (sto scherzando eh, la adoro!), e così scartata questa mia prima idea che…
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cake alle banane, cocco e cioccolato con caramello al muscovado
ci sono contest che per me sono un’invito a nozze e quello di Federica è uno di questi, adoro lo zucchero muscovado pur conoscendolo da pochissimo tempo, bè diciamocelo che molte cose le ho imparate e conosciute da quando ho il blog, prima me ne stavo in una beata ignoranza, mica che adesso sia tanto migliorata ma almeno qualche cosetta in più la so! questo è un cake che faccio spesso e appena letto il tema del contest ho pensato subito a lui arricchito però da un goloso caramello liquido che lo bagnasse per bene. è la prima volta che faccio il caramello…
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Torta fondente al cioccolato e pere
TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A STEFANIA! e quale modo migliore di festeggiare se non una torta morbida, fondente, cioccolatosa e golosa che di più non si può? poi se questa torta è di un’altra amica blogger bravissima, se si è deciso di fare festa con le ragazze del Quanti modi di fare e rifare ecco che trovo quel senso di condivisione che ho sempre cercato in questo mondo “virtuale” che poi tanto virtuale non è! subito la ricetta che è tanto buona quanto semplice e veloce!
