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Tagliatelle agli agrumi e pesce spada
Una piccola premessa, se non la smetto di fare doppia porzione di pasta per avere un minimo di dosi da scrivere sul blog fra poco rotolerò, sappiatelo! Uno dei motivi per cui cucino pochi primi per me è che non so limitarmi, sarà che sono cresciuta a pastasciutta ma quando mi ci metto me ne mangio almeno due piatti, ho detto almeno eh, però che soddisfazione, che sensazione di benessere che lascia, e che panza 😀 Ho pensato a questa ricetta partendo da un’arancia solitaria rimasta in frigorifero chissà da quale altra preparazione, abbinarla al pesce spada è stata una conseguenza naturale. Come tipo di pasta ho deciso di…