ricetta chiffon cake – Cucchiaio e Pentolone

Tutto è cominciato da una community di foodbloggers chiamate ironicamente Bloggalline. Di questo gruppo fa parte anche Monica Zacchia, l’artefice della divulgazione della “fluffosa”, una chiffon cake che portata ai vari incontri ed eventi ha riscontrato un grande successo anche per la sua estrema versatilità (oltre che per la bontà), successo che è sfociato in un libro intitolato per l’appunto Le Fluffose appena presentato al Salone del libro di Torino e che potete ordinare qui. Il libro è bello, ci trovate tante varianti della chiffon cake, ci sono le fluffose senza glutine, quelle per gli eventi speciali, quelle decorate da Valentina, le foto sono bellissime e le ambientazioni eleganti e…