volevo postare dei panini al cocco adattissimi per la colazione ma poi mi sono accorta che i due post precedenti erano di ricette dolci per cui vi propongo questo primo piatto che, lasciatemelo dire, è una gran figata! come sapete sono una fan appassionata del riciclo, del combinare qualcosa di buono con quello che è rimasto del giorno precedente o di quello che trovo in frigorifero, l’altro giorno ho provato questa delle Pellegrine Artusi. d’inverno preparo il brodo di carne praticamente tutte le settimane e regolarmente tutte le settimane avanza del lesso e la fantasia non è mai abbastanza per trovare il modo di rimetterlo in pentola cambiandogli aspetto. la…