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pinza austriaca o osterpinze
che io sia molto curiosa di sperimentare quando si tratta di dolci della tradizione è cosa nota. cerco sempre di cambiare e di proporre ricette che i miei non conoscono o di mettermi alla prova su quelle più vicine a noi, il panettone e il pandoro per Natale e la colomba per Pasqua. approfitto anche di questi tentativi per migliorare il mio rapporto coi lievitati e devo dire che piano piano ci stiamo riappacificando, ogni tanto c’è ancora qualche screzio ma si sa, i rapporti non sono sempre tutti rose e fiori! l’anno scorso ho provato questa pizza di Pasqua e quest’anno girovagando in cerca di idee ho trovato una…
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pizza di pasqua di nonna Maria per quanti modi di fare e rifare
non vedevo l’ora che arrivasse il momento di postare questa ricetta! primo perchè quando si tratta di lievitati per me è sempre una sfida, secondo perchè posso dire di averla vinta e terzo ma non per ultimo perchè questa pizza di pasqua di nonna Maria è di una bontà eccezionale! nonna Maria non è la mia nonna ma quella di Federica, l’amica che per il Quanti modi di fare e rifare di questo mese ci ha dato la possibilità di provare e gustare questa soffice pizza pasquale, naturalmente sempre ospiti a casa di Anna ed Ornella, le ideatrici dei nostri appuntamenti mensili! purtroppo nell’ansia da fotografia (non è vero, era…
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idee pasquali, ovetti con una dolce sorpresa
al volo al volo un post velocissimo con un’idea altrettanto veloce per Pasqua che piacerà ai vostri bambini (e non solo)! chiamarla ricetta è troppo, ma credo sia un modo delizioso per servire un piccolo dessert o una merenda colorata e allegra!
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torta al limone con crema alle mandorle e rum, colomba per concludere, i dolci pasquali!
uh mamma, ho raggiunto il limite, il mio stomaco non riceve più nulla di nulla, dopo la pizza del sabato sera, il pranzo pasquale, la cena al mare perchè per noi è di rigore farci una mangiatina (?) di pesce la sera di pasqua, il pranzo di oggi perchè non sia mai che rimangano degli avanzi……credo di essere schifosamente ingozzata a dovere, tipo tacchinella da sacrificare in forno!! ma fra cappelletti, arrosti di tutti i tipi che le amiche su fb hanno intravisto e che magari poco per volta posterò anche sul blog, voglio parlare dei dolci perchè penso che per un pò di tempo non vorrò più sentire…
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zuccherini all’anice, forse ci saranno altri auguri, per adesso BUONA PASQUA!!!!!!
post velocissimo per augurarvi una buona pasqua nel caso non riesca a farmi viva prima di domenica!! mia madre stamattina è stata ricoverata e chissà se avrò tempo per occuparmi di voi e del blog, e di mettere magari la colomba o un’altra tortina prevista per le prossime feste! veramente non so nemmeno se saremo a casa mia, in quanti saremo, il numero oscilla da 5 a 10 persone ma non sono impreparata, i giorni scorsi sono stati deidcati a una produzione di arrosti e stracotti degna di una mensa….eheheheh, niente paura, che venga chi vuole e sarà sfamato!! ragazze e ragazzi, vi lascio a questi zuccherini colorati che…
