pandi spagna – Cucchiaio e Pentolone

un altro mese è passato e siamo di nuovo qui a fare e rifare le ricette che tamara, ornella ed anna ci consigliano puntualmente! questa volta a darci l’idea è stat anna, una ricetta jap con radici portoghesi e vi rimando al suo post perchè oltre il racconto delle origini di questa torta molto simile al pandispagna, c’è anche il passo passo interessantissimo di come di solito si prepara lo stampo addirittura con la carta di giornale! andate a vedere perchè questa mi sa che non la sapete…o forse si, comunque un ripasso non vi farà male!! ho replicato fedelmente la ricetta originale ma non sono riuscita a trovare il…