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quanti modi di fare e rifare, i baci di dama dolci e salati
buona befana a tutte, e anche a tutti, che di befanoni ce n’è anche fra maschietti, che vi credete, di essere esen-befy?? dopo le feste di natale e le ore piccole di capodanno (non è vero), ho ricominciato a cucinare in modo serio giusto giusto per l’appuntamento mensile con Anna e Ornella, quello del Quanti modi di fare e rifare che ci ha portate a casa di Artù, letteralmente, con la sua proposta dei baci di dama. non lo sapete, ma i baci di dama sono i miei dolcetti preferiti! io non vado matta per i biscotti, infatti sul mio blog non ce ne sono tantissimi, preferisco di gran…
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idee per natale, cioccolatini, 2°parte
ultima parte per quanto riguarda i cioccolatini. prendete sempre queste proposte appunto come semplici idee da prendere un pò qua e un pò là per poi farle vostre. ad esempio per i cioccolatini qui sopra se siete maghe della ghiaccia e dei decori finissimi immaginateli con le vostre decorazioni, saranno molto ma molto meglio dei miei!
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gelato al cioccolato, nocciole e caramello per Mtc
è l’ultimo, giuro che è l’ultimo! anzi no, non è l’ultimo ma l’altro è un’altra storia, non è per Mtc, sono una traditrice lo confesso! sono breve perchè ho poca voglia di dedicarmi al blog, veramente ho poca voglia di dedicarmi a tutto, dovrei cominciare a prepararmi per le vacanze, organizzare il freezer sia per me che per mio figlio che resta a casa e dio non voglia che muoia di fame, fare gli ultimi acquisti che si sa, “qualcosa” manca sempre e via di solari, prodotti per i capelli (sacrosanti!) e un costumino nuovo che i 20 nell’armadio non sono abbastanza. devo pensare a sistemare l’arzillo 92enne in modo…
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girelle di brioche sfogliata con miele e nocciole, per una merenda da Matti!
creare ricette per bambini o giovani adolescenti mi manda un pò in crisi, da troppi anni non me ne girano per casa e non mi ricordo più cosa preferiscono mangiare, anche perchè mio figlio è stato un bambino un pò anomalo che ha mangiato di tutto fin da piccolissimo, cominciando all’età di 6 mesi assaggiando i suoi primi anolini in brodo il giorno di Natale, per cui capite bene che trovare il filo della memoria è un’ardua impresa! mi era già successo per la ricetta per questa iniziativa, ma potendo spaziare me la sono cavata un pò meglio che in questo caso in cui Eleonora ha chiesto esplicitamente…
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torta con bavarese alla nocciola, mousse di cioccolato e altri strati, i 92 se la meritano!
purtroppo le foto sono pessime e non rendono assolutamente l’idea di cosa sia questa torta. ho chiesto anche su fb come si faccia a fotografare cose che si portano a casa d’altri, senz’altro per la torta intera ci sono meno problemi, ma per l’interno proprio non so mai come fare, poi se sono io a dovermi occupare del servizio mi incasino ulteriormente e addio foto! e così, la torta intera ho dimenticato di fotografarla a casa con tutta calma e la fetta l’ho dimenticata in cucina dell’arzillo mentre servivo gli altri e naturalmente mentre mi sono mangiata le mie DUE porzioncine, quando mi è…
