tiramisu al pralinato e con crema di uova cotta

è inutile!!!!!!!!!!!!! il tiramisu proprio non mi piace……..so che sembrerà una bestemmia,ma che ci posso fare…a me quell’abbinamento savoiardi e caffè e crema di mascarpone mi rimane sul gozzo…non va nè su nè giù!!! certo che da un’altro punto di vista è anche un bene,perchè questa mia avversione alla ricetta originale,mi porta a sperimentare sempre nuove versioni,vedi anche il post dopo…..e la famiglia ringrazia!!!!! altro discorso è per la crema di uova cotta,si,è una base che uso sempre quando le ricette prevedono uova crude,non che sia particolarmente spaventata da quest’uso,è solo una questione di “durata”…mangiare il giorno dopo un dolce con uova crude non mi da molta sicurezza! per la…