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Biscotti e tartellette al torrone, ricicliamo
Sono strana, a me non piacciono i dolci tradizionali delle feste! Non mi piacciono la colomba, il panpepato, la spongata, il panettone, il pandoro così così, il torrone. Ma è inevitabile averne in casa, o perchè sono in qualche pacco aziendale, o perchè te li regalano (secondo me a loro volta per disfarsene), così quando ho visto i biscotti sul blog di Cecilia ho salvato subito la ricetta, avevo proprio un torrone da smaltire e questi facevano proprio al caso mio. Ho solo apportato una piccola modifica, ho usato un uovo grande al posto dei due tuorli della ricetta di Cecilia, non volevo avere albumi da riutilizzare. Non…
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Tartufi al cioccolato, uvetta e rum
Ecco dei tartufini tanto veloci e facili quanto buonissimi, potete prepararli se avete amici a cena ed offrirli col caffè, il rum e il cioccolato sono un abbinamento perfetto e piaceranno sicuramente. La ricetta è di Donna Hay, l’ho vista curiosando sul suo sito e pur essendo già tarda sera sono andata a farli subito, il tempo di riposo in frigorifero in modo che si rapprenda il cioccolato e sono praticamente pronti, ma vi avverto che sono come le ciliege, uno tira l’altro! Ho fatto metà dose della ricetta originale, me ne sono venuti 35.
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IDEE PER NATALE: Preparato per cioccolata calda, salame di cioccolato, cookies
Oggi vi lascio tre idee per dei regali home made, anche da fare all’ultimo momento se scarseggia il tempo per altro, non sono una novità perchè il web è pieno di questi preparati ma ricordarli una volta in più male non fa, e poi sono talmente carini da presentare che appena posso li regalo anche al di là del Natale! Le ricette sono quelle del preparato per cioccolata calda, del salame di cioccolato e dei cookies, si mettono gli ingredienti secchi a strati a seconda dei colori e dei nostri gusti, si lega un nastrino intorno al vasetto con un’etichetta in cui si scrivono gli ingredienti da aggiungere e l’esecuzione.…
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IDEE PER NATALE: Biscotti di riso, fava tonka e cioccolatoO
Da dove comincio? Latito da un po’ di tempo perchè dovevo andare in ospedale a fare un piccolo intervento al piede, una di quelle cose di un paio di giorni di ricovero e via, due settimane con le stampelle e poi tutto a posto, avrei potuto appoggiare finalmente il piede e dedicarmi in tempo ai preparativi di Natale. Tutto se la sfiga che abita a casa mia non mi avesse raggiunta anche in clinica! Vado in bagno per prepararmi dopo la visita dell’ortopedico che mi ha dato il nulla osta per la dimissione, la gamba è ancora in parte anestetizzata e sbang, cado e sbatto contro al water addirittura…
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Cheesecake al cioccolato e pere
Che domenica sarebbe senza il dolce? Per me una domenica incompleta, tanto più che me lo concedo solo in questo giorno e se non preparo niente ecco che la crisi di astinenza potrebbe arrivare violenta! Per cui per evitare scene del tipo che apro il frigo e mi ingozzo di tutto quello che trovo con un minimo di zucchero, il rito è questo: il venerdì penso alla ricetta, il sabato la preparo e la domenica è bella pronta da essere gustata. Ma mica mi accontento eh, no no, deve essere prima di tutto cioccolatosa ed ogni settimana diversa, capite bene che se pure il web è una fonte…
