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ciambella al mais, fichi e nocciole
non sono mai stata particolarmente amante delle torte secche, di quelle dove non c’è almeno uno strato cremoso, una colata di cioccolato, una bagna alcolica, ma ultimamente forse per il freddo improvviso o forse anche perchè grazie al cielo nella vita si cambia continuamente (evito chi non lo fa perchè lo ritengo ottuso), ultimamente dicevo ho scoperto questo mio lato oscuro, e aggiungo purtroppo perchè il mio raggio d’azione si allarga così come il mio punto vita! fra le ricette che ho provato (l’altra ve la riservo per la prossima volta) c’è questa ciambella fatta con una parte di farina di mais, fichi e nocciole, insomma, che ci crediate…
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ciambella agli agrumi
sono sfinita! ormai non cammino più, striscio! mi carico di pesi, vado avanti e indietro 6-7 volte in una giornata. sistemo quello che ho portato, torno a riempire le borse e via da capo! mi sta prendendo anche il panico perchè credo che non finirò mai, poi c’è sempre una minuscola riserva di energia che spunta da chissà dove e ti dà una piccola spinta, ma piccola eh, come si direbbe in codice gastronomico, QB, quanto basta per una giornata! poi c’è ancora l’altra casa, la famiglia, il non dormire la notte, la deprescion e la menopausa che mi scioglie in un mare di sudore almeno 10 volte al giorno,…