già già già….mai titolo fu più appropriato!! ho tante ricette in lista di attesa di apparizione su queste pagine, alcune sono irrimediabilmente estive e passeranno il turno aspettando tempi decisamente più caldi e soleggiati. altre sono ricette full time, pane, focacce e crostate di marmellata possono essere fatte tutto l’anno. poi restano quelle che sono legate a prodotti di stagione come questa crostata ai fichi! saranno almeno 2 mesi che l’ho fatta e altrettanti mesi che è finita nel dimenticatoio (ce n’è anche un’altra ma quella fa parte della seconda categoria!) e non me ne spiego il motivo perchè 1°- impazzisco per i fichi 2°- era da tanto che volevo…