rosette al cioccolato bianco, orzo soffiato e fragole

14 Giugno 2010

partecipo molto volentieri a questa lodevole iniziativa pensata da mara di http://pandipanna.blogspot.com/ e supportata da alberto di http://lacucinadialbertone.blogspot.com/ .

ho pensato per questo contest di fare delle cose velocissime e che potrebbero anche preparare i vostri cuccioli.
voi dovrete solo sciogliere il cioccolato, il resto lo faranno loro, e il risultato sarà senz’altro migliore del mio!

il titolo del post si riferisce proprio a questo, credete che ai bambini potrebbe interessare il tondo perfetto di questi choupa-choups o le rosette perfette di cioccolato bianco e orzo soffiato??
mmmm….sono convinta che no, allora siate bambine anche voi e per una volta immaginate che questi dolcetti siano di una perfezione da pasticceria, buoni lo sono davvero !!

l’idea per questi deliziosi bocconcini l’ho presa dalla mia nipotina virtuale sandra di http://ilcucchiainodimilu.blogspot.com/ che a sua volta credo l’avesse presa da muccasbronza.

naturalmente da modifica a modifica ne sono usciti dei dolcetti diversi, anche di recupero…ricordate il pandoro che devo ancora smaltire??

una fettona di pandoro

100g di cioccolato fondente

100g di cioccolato bianco

100g di phila yo

2 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di cocco rapè

2 cucchiai di cacao amaro

amarene sciroppate

rum, omettetelo per i bambini e sostituitelo con un goccio di succo di frutta o latte

sbriciolare bene il pandoro,

mescolare il phila con lo zuccero, aggiungere il cacao e il cocco, unire al pandoro sbriciolato,

mettere a paciugare i vostri bambini e formare delle piccole palline al cui interno andrà un’amarena,

tenere a rassodare in frigo e nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente,

con uno stecco infilzare le palline e rotolarle nel cioccolato fuso e mettere ad asciugare su un foglio di carta forno,

sciogliere il cioccolato bianco e formare dei decori a piacere.

cioccolatini bicolori:

il cioccolato che rimarrà versatelo negli stampini di silicone, prima il fondente e fate raffreddare in frigo, mettere un filetto di mandorla e versarvi quello bianco,

riporre ancora in frigo e sformare.

rosette di cioccolato bianco, orzo soffiato e fragole:

100g di cioccolato bianco

3 grosse fragole

1 pugnetto di orzo soffiato

cocco rapè

tagliare a pezzetti le fragole e metterle a scolare,

sciogliere il cioccolato bianco e lasciarlo intiepidire continuando a mescolare,

unirvi l’orzo soffiato e i pezzi di fragole passati nel cocco,

fare dei mucchietti e raffreddare in frigo.

anche questa ricetta credo di averla scopiazzata da qualche parte, ma naturalmente nel caos di fogli, quaderni, ritagli, ho perso traccia del legittimo proprietario, chi la riconoscesse come propria me lo dica e aggiungo subito il link.

43 commenti

Vanessa

14 Giugno 2010 at 19:52 Rispondi

Ma che belli!!!…è un'idea davvero carina!brava!!!
Vanessa
cucchiaioepentolone

14 Giugno 2010 at 19:59 Rispondi

grazie!! e soprattutto ti mangi un dolcetto fatto in un nano.secondo…mica male eh?? ciaooo
arabafelice

14 Giugno 2010 at 20:01 Rispondi

Sono un amore i tuoi dolcetti: brava !:-)
Daniela

14 Giugno 2010 at 20:17 Rispondi

Sono bellissimi, e chissa' che buoni, brava. Ciao Daniela.
bilancia57

14 Giugno 2010 at 20:22 Rispondi

Ciao carissima….tu si che fai delle bellissime cose……uffi che invidia!!!!!sto scherzando naturalmente……
brava come sempre!!!!
PS:ho combinato un pasticcio ad iscrivermi….cercherò di rimediare….sempre che riesca….ci ho la capoccia dura io!!!!!
Rita
stefy

14 Giugno 2010 at 20:47 Rispondi

Uno più buono dell'altro….assaggerei tutto per decidere qual'è il più buono…stefy
katty

14 Giugno 2010 at 21:10 Rispondi

che belli e che buoni i tuoi dolcetti!! complimenti!!
cucchiaioepentolone

14 Giugno 2010 at 21:35 Rispondi

grazie a tutte!!
sorbyy

14 Giugno 2010 at 21:53 Rispondi

Ma quante belle ricettine!!
Dauly noi potremmo andare a bracetto, anche io adoro i bambini, i miei due ometti ( 32 e 33) però non se la sentono di farmi diventar nonna!!
Ciao un baciotto
cucchiaioepentolone

14 Giugno 2010 at 22:33 Rispondi

*rita, che hai combinato? io ti vedo anche sui sostenitori!
*maria, io ci provo a dirgli che dopo divento vecchia e non potro' aiutarlo, ma da quell'orecchio non ci sente! grazie della visita!
Federica

15 Giugno 2010 at 4:58 Rispondi

Mettimi davanti ad un vassoio con questi dolcetti e potrei conciarmi quasi peggio della "buongustaia" del web ;)! A proprosito, quella foto è un amoreeeeeeeee!
Mi dispiace per questo brutto periodo, quando hai detto "segnali di.." per un attimo ho sperato che il seguito fosse "miglioramento" e stavo accennando un sorriso; poi ho capito che invece non era così 🙁 FORZA tesoro, un abbraccio grande grande :X

P.S. non ci sperare proprio che mi dimentichi di te, anzi se ti fischiano le orecchie…sono iooooooooo ^__^
pagnottella

15 Giugno 2010 at 6:46 Rispondi

Carinissimi i choupa choups!!! I bambini??????? Li adoro!!! Quando sono con loro divento anch'io una bimba (o lo sono inside??? O_O)
Un bacione tesò ^_*
Renza

15 Giugno 2010 at 6:47 Rispondi

Che dolcetti deliziosi!!!!
Anch'io avrei tanta voglia di diventare nonna ma mia figlia (36 anni) non è nemmeno fidanzata! Intanto invece di bambini accudisco la vecchia mamma… e non è proprio la stessa cosa…
Su coraggio mangiamoci un dolcetto per addolcirci la vita!
Ciao, buona giornata!
La Cucina di Papavero

15 Giugno 2010 at 7:05 Rispondi

i bambini sono il sorriso del mondo!Complimenti ,veloci e gustosi i tuoi dolcetti!ciao.
Puffin

15 Giugno 2010 at 7:13 Rispondi

ciao Dauly, sono proprio deliziosi!!!
bacioni e buona giornata:)
Alem

15 Giugno 2010 at 7:22 Rispondi

mettero' la nana a fare palline!!! :):)
marifra79

15 Giugno 2010 at 7:30 Rispondi

Tesoro che belli i dolcetti! Non buttarti giù… dai,sù sùsùsùùù!!!Posso solo immaginare il tuo stato d'animo e per qualsiasi cosa sono quiiiiii
UN ABBRACCIONE
Mara

15 Giugno 2010 at 7:30 Rispondi

e mi chiedi pure se vanno bene? E' passato un pò di tempo, come dici tu, ma noi neo mamme ti dobbiamo invidiare questa fantasia…… grazie di cuore per il tuo contributo e anche se il tuo "ragazzone" di 32 anni ancora non ti ha dato un nipotino, ti nomino io ufficialmente "la nonna della cometa pasticciona"? Ma siiii….. un bacio grande
Acquolina

15 Giugno 2010 at 7:57 Rispondi

bravissima! la fantasia è l'ingrediente più importante!
Ciao
Francesca
Micaela

15 Giugno 2010 at 9:20 Rispondi

i dolcetti lampo mi piacciono troppo… che belle idee! un bacione.
Betty

15 Giugno 2010 at 10:08 Rispondi

io svengo!!!!
Bravissima.
baci.
Italians Do Eat Better

15 Giugno 2010 at 10:39 Rispondi

Questi bocconcini sono davvero deliziosi e la bimba della foto è veramente buffa e tenera! Smack
Nel cuore dei sapori

15 Giugno 2010 at 11:31 Rispondi

I bambini apprezzano questo tipo di ricette,e anche i grandi, bravissima!
cucchiaioepentolone

15 Giugno 2010 at 13:13 Rispondi

ciao tesore, sono contenta che i pasticci piacciano anche a voi grandicelle!! grazie 1000!!
Fabiana

15 Giugno 2010 at 13:13 Rispondi

una vera delizia.. per grandi e piccini.. davvero belli e golosi…
Alice4161

15 Giugno 2010 at 13:17 Rispondi

Sono strepitosi….io sarà una bambina…ma sono perfetti…da alta pasticceria!!

complimenti dau…sei super super super brava.

bacioni
Anonimo

15 Giugno 2010 at 13:47 Rispondi

Buoni buoni, mi hai dato un'idea su come "sterminare" un plumcake duro come un mattone che non vuol saperne di essere consumato.
Brava Daulette!!!
Chabbette
manuela e silvia

15 Giugno 2010 at 13:53 Rispondi

Ciao! ma quante cosucce golose! tutte da mangiare con le mani e a go go!!!
Noi prendiamo doppia porzione dei pasticcini al cioccolato e fragole…devono essere libidinosi!!!
un bacione
dolci a ...gogo!!!

15 Giugno 2010 at 14:13 Rispondi

entrambe le ricette sono golosissime per grandi e piccini!!!brava dau le tue proposte sono favolose!!!!baci imma
cucchiaioepentolone

15 Giugno 2010 at 14:39 Rispondi

grazie amiche mie! tornare bambine ogni tanto non fa mai male!!
Lady Cocca

15 Giugno 2010 at 15:34 Rispondi

Sono tutte idee carinissime….e ottime per loro…i nostri piccoli cuccioli!!
deny

15 Giugno 2010 at 20:04 Rispondi

Io non ce la farei mai a combinare questi ingredienti! Devi avere molta pazienza!!!!!Mi sembrano un pò "incasinati" ma buoni!!!!Bellissime le foto. Brava deny
nitte

15 Giugno 2010 at 20:56 Rispondi

Complimentissimi le sto vedendo solo ora,mi sono persa una ghiottoneria da favola,non è mai troppo tardi per rimediare!!!1Bacioni!!!
maetta

16 Giugno 2010 at 14:41 Rispondi

complimentissimi! davvero una bella idea da fare insieme ai nostri cuccioli! baci
Nicoletta

16 Giugno 2010 at 16:55 Rispondi

noooooo cosa vedono i miei occhi!!!!!! ma sembrano troppo buoni!!!!!!!!!!!!!
che belli!!!!!!!! sei veramente un mito!!!!!!!!
Antonella-Vera55

16 Giugno 2010 at 19:04 Rispondi

sono d'accordo con te su quanto sia importante per i bambini pasticciare e prendere confidenza con i gusti e il cibo sano.ottime le tue ricette,il mio nipotino le apprezzerà molto.buona serata
cucchiaioepentolone

16 Giugno 2010 at 20:17 Rispondi

*deny, perchè incasinati? ma nooo, solo non dosati, e poi hai ai visto un bambino pesare qualcosa?? ihihihihih!!!
*tutte, noi adulti abbiamo gradito molto, ma ci voleva l'apposita giuria di manine paffute e impiastricciate, peccato!! grazie stelasse !
Tania

17 Giugno 2010 at 10:06 Rispondi

I bambino sono straordinari e ci sorprendono sempre! Credo che si divertirebbe molto a realizzare questi pasticcini, deliziosi!
Tepperella

17 Giugno 2010 at 12:58 Rispondi

che idee carinissime!! la bimba della foto è troppo forte!! Mi sembra il mio cucciolo quando mangia la pappa!
romana

17 Giugno 2010 at 13:16 Rispondi

Bellisime ricette…e le fotografie..ma siete tutti veri profes. fotografi?(e pensieri per bimbi menofortunati aprezo tantissimo…)Un bacione Romana
fiorix

17 Giugno 2010 at 21:25 Rispondi

Ciao cara condivido in pieno le tue parole sui bambini..sono la cosa più bella al mondo!!!
I tuoi dolcetti sono meravigliosi..
Spero che il tuo periodo no passi presto..noi siamo qui ad appoggiarti per qualunque cosa e ad aspettarti come sempre!
Un bacione grande gioia
cucchiaioepentolone

19 Giugno 2010 at 9:36 Rispondi

eccomi a ringraziarvi tutte, siete delle dolcezze più dolci di questi dolcetti..smack!!!!
Max

19 Giugno 2010 at 15:39 Rispondi

Mamma mia quante meraviglie!!! complimenti. Ti ringrazio per la visita e son daccordo con te, le seppie crude non si mangiano…ma se sono pescate sotto casa tua si!!! Le mie inoltre sono state marinate nel succo di limone per ben 4 ore e lo sai meglio di me è come se fossero cucinate. Un bacione grosso e su!!! Buon week-end.