RICETTE DI YOTAM OTTOLENGHI
Pollo alle clementine e finocchi
Pasta con piselli, feta e yogurt
Cake al semolino, cocco e
arancia
Crema di topinambur e pesto
di spinacini e nocciole
Bistecca di cavolfiore con tahini,
cipolla e capperi fritti
Fagiolini e taccole all’arancia
Melanzane alla chermoula e
bulgur
Cookies mandorle, avena, cioccolato
Risotto di orzo e feta marinata
Pere al vino bianco e cardamomo
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