plumcake alla banana con glassa al limoncello
PLUMCAKE ALLA BANANA CON GLASSA AL LIMONCELLO:
350gr di farina00
180gr di zucchero (io 150gr di zucchero aromatizzato alla vaniglia)
1 bustina di lievito
2 uova
1 vasetto di yogurt alla banana
100gr di olio di semi
2 banane mature
montare le uova con lo zucchero, unire l’olio e lo yogurt e infine le polveri, per ultime le banane schiacciate o tagliate a tocchetti e mescolare bene,
imburrare e infarinare lo stampo da plumcake o usarne uno in silicone o l’apposito di carta e cuocere a 160° per 40 minuti a seconda dei forni,
sfornare e lasciare raffreddare.
per la glassa:
zucchero a velo
limoncello
mescolare alcune gocce di limoncello allo zucchero a velo aggiungendone fintanto che si otterrà una glassa morbida, versarla sul plumcake, aspettare che indurisca leggermente e servire.
fatene in abbondanza e non commettete il mio errore, in queste cose non bisogna mai lesinare, sono troppo buone per privarsene!
16 commenti
Angelica
Buondì!
hai usato sia lo yogurt alla banana che la banana schiacciate!immagino il sapore!lo yogurt alla banana è il mio preferito!
cucchiaioepentolone
allora dai, provalo e ti piacerà senz'altro!
Marisa. Uncicloneincucina
Dauly, ho giusto gli ingredienti per farlo quindi, mano alle farine e lo provo!!
Grazie mille e buon week end!
Mari
cucchiaioepentolone
non te ne pentirai, è delizioso!
fammi sapere e buon we anche a te!!
Bianca Neve
Quant'è golosa!
Me la sto mangiando con gli occhi!!!
muffins
Una ricetta davvero deliziosa ed interessante!
giovanna
Per una colazione meravigliosa. Splendido!!!!
Francesca in the kitchen
Anche io faccio il plumcake con le banane, rimane morbidissimo!
giulia
eccolo qua!!!!! che bontààà 🙂
Giovanni, Peccato di Gola
che buono deve essere *__* e poi la glassa al limoncello! buona buona! 🙂 ciao Dauli buona settimana!
cucchiaioepentolone
vi saluto e ringrazio al volo, è tardissimo!!
baci!!
Ecco le Cose che Piacciono a Me
E questo quasi quasi per domani a colazione in versione però sorry gf!
cucchiaioepentolone
mi spiace, ma ho imparato che si possono fare cose buonissime anche gf, vedrai che ti verrà ottimo anche questo!
lidia
Peccato che il pc non possa farmi venire li a prenderne un pochino…Ciao
cucchiaioepentolone
ma lo puoi fare però, ci vuole poco! ^_^
Simona Mastantuono
accetto la critica e ti ringrazio ho la tendenza anche nella vita reale a storpiare i nomi per me era Montorsino e pensa che ho anche due suoi libri.. adesso capisco da che ha preso una delle mie bambine che storpia le parole!!!